Baies de cannerberge Voici une huile végétale plutôt récente et pratiquement inconnue il ya seulement 10 ans en Europe. Depuis, on a découvert tous les bienfaits de la canneberge (cranberry, outre Atlantique) et de ses produits dérivés. Son origine L’huile de canneberge est une huile issue de la pression à froid des pépins contenus dans le fruit, appelé canneberge. La canneberge est un petit arbuste d’Amérique du Nord, aux baies rouges du même nom et qui rappellent un peu l’airelle. Sa composition L’huile de canneberge est un véritable concentré d’antioxydants naturels : la puissante vitamine E : qui lutte contre les radicaux libres et les effets du vieillissement, abaisse le taux de cholestérol, réduit les agrégats plaquettaires et protège contre la maladie de Parkinson, la vitamine A qui protège la vision et favorise l’hydratation de la peau, les phytostérols qui diminuent le mauvais cholestérol et pourraient réduire les risques de maladies cardio-vascul