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Articles

Affichage des articles du avril, 2013

DIY : composition printanière

Vous aviez beaucoup apprécié mon DIY japonisant. Alors je remets ça avec cette composition printanière.
J'avais dans l'idée déjà depuis un moment de faire quelques choses avec mes petites bouteilles d'eau florales.
J'adore leur couleur, bleu profond.

Et voilà le résultat, un bout de tissu et un morceau de ruban plus tard. Je suis bien incapable de vous nommer les fleurs que j'ai utilisées. Je me suis encore servie dans mon parc préféré! Un jour j'aurai un jardin rien qu'à moi avec des fleurs partout.








L'huile de baobab, précieuse

Cette huile végétale est obtenue par pression à froid des graines contenues dans la pulpe des fruits. Le baobab est un arbre légendaire d’Afrique. Il est incontournable dans certaines régions africaines. En effet, fruit, feuilles, écorce, sève ou racines sont consommés pour leurs bienfaits.
L’huile de Baobab est une huile précieuse car elle est difficile à obtenir. Les graines, jusqu’à une centaine par fruit, ne contiennent que très peu d’huile (moins de 10%).
L’huile de Baobab contient : des oméga 6 et 9, assouplissant et nourrissant pour la peau,de la vitamine E naturelle et antioxydante,des oligo-éléments, régénérants et reminéralisants.

Très souvent utilisée pour les massages, l’huile de baobab soulage les douleurs articulaires et musculaires. Elle peut servir à calmer les maux de dents également. Très pénétrante, elle protège la peau contre les agressions extérieures telles que le soleil, la pollution, les températures extrêmes...
Adoucissante et nourrissante, l’huile de baoba…

La nature en photo

La nature s'éveille en ... rose. Bon week-end.





Recette : Pâte à tartiner à l'huile de noisette

Ou comment recycler un "vieux" fond de pot de pâte de noisette.

En effet j'avais un fond de pot de pâte de noisette qui commençait à être un peu dur. Et puis je viens de faire l'acquisition d'une huile de noisette Vigean, une merveille. Et ça me démangeait de l'utiliser pour autre chose que l'assaisonnement.

J'ai fouillé un peu sur internet pour me donner une idée de pâte à tartiner maison. J'en avais déjà fait, il y a longtemps, mais je faisais ma poudre de noisette moi-même et le résultat était un peu trop granuleux. D'ailleurs j'avais bien acheté ce pot de pâte de noisette dans cette optique. Et puis je ne voulais ni beurre ni de lait dans la recette. Il est ressorti que les ingrédients qui revenaient le plus était purée de noisette, sucre, chocolat, huile, et cacao. Je suis donc partie sur cette base.

Ingrédients :

un fond de pot de pâte de noisette (1/3 environ d'un pot de 350g),100 g de chocolat au lait en pistoles,1 cuillère à ca…

La banane, énergétique

Parfois boudée pour son apport calorique, la banane est pourtant remplie de bienfaits. Facile à transporter, énergétique, digeste, très adaptée pour les enfants, la banane présente de nombreux avantages à être consommée modérément.
Histoire et Origine de la banane
Fruit du bananier, la banane est la base du régime alimentaire de nombreux pays tropicaux. La plupart des bananiers sont domestiqués de nos jours et il devient difficile de trouver des bananiers sauvages. Les bananes sauvages ne contiennent quasiment pas de pulpes mais plutôt des graines. La domestication du bananier a eu lieu il y a des millénaires. 
Le bananier  produit des sortes de grappes géantes appelées « régimes » pouvant regrouper jusqu’à 200 bananes. La banane est un fruit climatérique, c'est-à-dire qu’il murit après sa cueillette. Souvent la banane subit un passage à l’éthylène pour accélérer son murissement. La banane est le 3ème fruit le plus exporté au monde après l’orange et le raisin.
Composition de la ba…

DIY : cadeau gourmand

Le mois d'avril est toujours très fourni en anniversaire dans mon entourage. Dernièrement, on a fêté celui d'une amie... et difficile de trouver des idées cadeaux après avoir déjà soufflé des dizaines de bougies depuis le début du mois.
J'ai dans mes placards un thé qui fait fureur, notamment auprès de cette amie. Il s'agit d'un thé noir parfumé à la fraise confite. Rien que d'ouvrir le sachet c'est déjà un bonheur olfactif. L'équilibre entre le thé noir et la fraise est parfait. Je le trouve sur le marché chez un herboriste, qui propose d'excellents produits et dont je vous parlerai un jour prochain. Bref, une fois qu'on l'a découvert, on m'en demande et redemande.

Donc, je lui ai concocté un (petit) pot de ce délicieux breuvage. Evidemment je suis partie sur le thème de la fraise et du rouge pour le customiser. Et pour faire encore plus printanier, j'ai dessiné des oiseaux, dont je vois des illustrations un peu partout et que j…

L'huile de prune, anti-âge

Obtenue par pression des amandes contenues dans le noyau de la prune, l’huile de prune n’a été découverte que depuis quelques années. C’est le noyau non exploité par l’industrie agro-alimentaire du pruneau qui a fait naître l’idée de l’exploiter pour la cosmétique. Les études ont ensuite révélées que cette huile parfumée était pleines de vertus.
L'huile végétale de prune contient : de la vitamine E, en forte proportion, antioxydante naturellement,des béta-carotène, qui apporte bonne mine,des oméga 9 et 6, pour l’hydratation et l’élasticité de la peau.
Très nourrissante, l’huile de prune apporte souplesse et hydratation à la peau. Elle sera très appréciée par les peaux sèches et sensibles. Grâce à sa vitamine E, elle possède des qualités anti-âge indéniables. Très odorante, elle peut intégrer les préparations cosmétiques gourmandes.
L’huile de prune peut s’utiliser en cuisine, notamment dans les desserts qu’elle parfumera délicatement. 


La nature en photos

La nature s'éveille ... en bleu. Bon week-end.





Recette : cookies printaniers

Cette recette de cookies je la fais depuis des années. C'est une collègue de travail qui me l'avait donnée. Je l'adapte souvent pour modifier son goût. Cette semaine, j'ai décidé de l'adapter au printemps et surtout de colorer un peu ces cookies.

Ingrédients pour une quinzaine de cookies :

1 oeuf,100 g de cassonade,100 g de beurre salé mou,225 g de farine,1 demi sachet de levure (5 g),2 citrons verts bio, 2 citrons jaunes bio,1 orange bio,une pointe de safran en poudre,une poignée de noix de coco râpée,une poignée d'amandes effilées,une poignée de pistaches décortiquées et non salées. Préchauffer le four à 180°C. Fouetter ensemble la cassonade et l'oeuf jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Ajouter le beurre mou puis la farine et la levure. Séparer la pâte en 3. 
Dans un tiers de la pâte, ajouter le zeste obtenue à l'aide d'une râpe fine (pour pouvoir colorer les cookies), la pointe de safran et les amandes effilées. Dans le second tiers, incorpor…

DIY : la boîte supendue

Un petit DIY aujourd'hui pour suspendre une mini plante dans un coin de la maison. J'ai fait les photos en extérieur parce que la luminosité chez moi n'est pas terrible. Mais ce DIY va rejoindre ma cuisine, accroché à un gond de ma fenêtre pour égayer mon coin évier.

Avec ce DIY, je participe au  Rainbow DIY du mois d'Avril sur le thème des boîtes, proposé par Libelul sur son blog.


Matériel : 
une feuille de papier un peu épaisse,une ficelle plus ou moins longue en fonction de l'endroit ou vous voulez suspendre la boîte,une perle,une petite plante grasse,un pot de compote ou de yaourth,du masking tape.

Pour réaliser la boite j'ai utilisé le patron ci-contre, adapté aux dimensions de ma plante (carré de 10 cm de côté pour la base et triangle équilatéral de 10 cm de côté également). Pour former la boîte, il suffit de plier aux endroits indiqués par le flèches et de coller les A ensemble et les B ensemble. Une fois la pyramide ouverte réalisée, j'ai collé un ca…

L'huile de germes de maïs

Obtenue à partir des germes de grains de maïs, très riches en composés lipidiques, cette huile est peu répandue dans les foyers français mais déjà plus connue dans l’industrie. Aux Etats-Unis, c’est une huile très utilisée.
Très souvent raffinée, elle a subi différentes opérations de traitement chimiques qui aboutissent à une huile incolore, inodore et sans saveur. Il s’agit la plus part du temps d’un sous-produit issu de la production d’amidon et de sirop de glucose obtenue à partir des grains de maïs. Non raffinée, c’est une huile très odorante.
L’huile de germe de maïs contient de la vitamine E, des oméga 6 ainsi que des phytostérols. La vitamine E, antioxydante, permet de lutter contre les radicaux libres et les effets du vieillissement. L’huile de maïs est d’ailleurs parmi les huiles les plus riches en vitamine E. C’est pourquoi elle se conserve très bien. Les acides gras essentiels (oméga 6 ) aide à prévenir l’hypertension et le surpoids, à abaisser le diabète et à booster le…

La nature en photo

La nature s'éveille en ... jaune! Bon week-end.


DIY japonisant

Ce n'est pas tout à fait un DIY mais il faut bien rentrer dans une catégorie. Disons qu'il s'agit plutôt d'une mise en scène inspirée par le printemps, histoire d'apporter un peu de couleur à la maison. Nous avons ramené ces 2 branches après une virée au parc près de chez nous, un rare jour ensoleillé de la semaine dernière. Je n'ai même pas pu prendre des photos en extérieur et aujourd'hui le temps est maussade, encore. On se croirait en plein mois de novembre et là très franchement je n'ai pas envie de rempiler avec un 2ème hiver. Bon aller il va falloir prendre son mal en patience encore quelques temps.








L'huile de coco vierge, vertueuse

Cette huile ne doit pas être confondue avec l’huile de coco ou de coprah, raffinée et bien moins vertueuse.
L’huile de coco vierge est obtenue à partir de la pulpe de noix de coco fraîche. Elle possède la particularité de se solidifier en dessous de 22°C. Il faudra donc la chauffer légèrement pour l’utiliser liquide.
L’huile de coco vierge contient des oméga 9, pour la beauté de la peau, et un acide gras saturé intéressant, l’acide laurique très nourrissant pour la peau et les cheveux. L’acide laurique, bien que saturé (de provenance végétal et non animal), est un acide gras bénéfique pour l’organisme car il renforcerait le système immunitaire. D’ailleurs on le retrouve en grande quantité dans le lait maternel. Il permettrait d’augmenter le bon cholestérol et ainsi abaisser les risques de maladies cardio-vasculaires. Il semblerait également qu’il permette d’éviter les maladies dégénératives.
L’huile de coco vierge renferme des vitamines A et E aux propriétés antioxydantes. C’est donc…

La nature en photo

La nature s'éveille ... en rouge. Bon week-end!