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Articles

Affichage des articles du août, 2012

DIY : customiser des chaussures en toile pour la rentrée

Ma fille a traîné ces chaussures en toile (Tex, 6 euros chez Carrefour) depuis le printemps et elles commençaient à fatiguer. Après un bon nettoyage, un bout de tissu liberty transformé en lacet pour l'occasion et quelques broderies non maîtrisées par la novice que je suis, voilà des chaussures toutes neuves (enfin en ne regardant pas de trop prêt) mais surtout bien plus sympa.  











Raviolis aux légumes d'été

Des raviolis sans viande, aux légumes d'été avec une pâte maison. Huuumm savoureux!!
Ingrédients : 
Pour la pâte : 200g de farine T65,2 oeufs de ferme,un peu d'eau. Pour la farce : 2 petites courgettes,1 aubergine,un peu de coulis de tomate,huile d'olive,sel, poivre En accompagnement :  un oignon nouveau,des pignons,du coulis de tomates nature,des herbes de Provence, sel,huile d'olive.
Préparer d'abord la farce. Couper en petits dés de 1 cm les courgettes et l'aubergine. Dans une poêle faire chauffer l'huile d'olive puis ajouter les courgettes et les aubergines. Faire cuire à couvert pendant un quart d'heure en remuant de temps en temps. En fin de cuisson ajouter 2 cuillères à soupe de coulis de tomates, saler, poivrer et réserver au frais.
Dans un saladier, mélanger la farine, les oeufs et 2 cuillères à soupe d'eau jusqu'à obtenir une boule uniforme. L'étaler à l'aide de la machine à pâte ou d'un rouleau à pâtisserie. Réserver quel…

L'huile de tucuma pour prolonger le hâle

L’huile de tucuma est obtenue à partir de la pulpe du fruit tandis que la pression à froid de l’amande contenue dans son noyau donnera le beurre de tucuma. Le tucuma est un palmier qui pousse dans la forêt amazonienne au Brésil et produit des fruits orangés en grappe de la taille d’un gros abricot. Le fruit peut se manger et est riche en vitamines et protéines. Le tucuma a la particularité de présenter de longues épines pouvant atteindre 12 cm, rendant la cueillette des fruits particulièrement délicate.
L’huile de tucuma contient de nombreux atouts : Des oméga 3, 6 et 9 pour le maintien de l’hydratation de la peau et de son élasticité,De la vitamine E, antioxydante, elle peut jouer un rôle dans la prévention des maladies cardio-vasculaires et dégénératives.De la vitamine A, bénéfique pour la peau et la vue,De l’acide laurique, un acide gras proche de la protéine du cheveu.
Emolliente, l’huile de tucuma laisse la peau douce et hydratée. Mais surtout sa richesse en beta-carotène (jusq…

La nature en photo

Une touche de légèreté et de couleur...

DIY : des marque-places avec des fleurs séchées

Cela fait quelques semaines que trottait dans ma tête l'idée de faire quelque chose avec les bois de construction de ma fille. Allez savoir pourquoi? Et en cherchant tout autre chose, je suis retombée sur des transferts de lettres vieux d'au moins 20 ans.  Et puis il y avait ses fleurs que ma fille et moi avions ramassées au mois de juillet et qu'on avait fait sécher pour qu'elle s'amuse à les coller.  
Voilà comment se sont construit petit à petit ces marque-places qui peuvent aussi servir à transmettre un message ou étiqueter un cadeau...
Matériel : 
des bois de construction brut pour enfant (type Kapla),de la peinture (gouache),des transferts de lettres,des fleurs séchées,de la colle blanche, J'ai choisi de beaucoup diluer la peinture dans de l'eau pour obtenir des couleurs légères et transparentes mais on peut l'appliquer pure. 
Peindre les bois sur toutes les faces et laisser sécher. Diluer la colle blanche dans de l'eau pour qu'elle soit tr…

Compote à boire pêche/abricot

Ma fille adore les compotes à boire, ce qui m'a donné une idée d'autant plus que j'avais des pêches et des abricots sur le point de s'abîmer. 
Ingrédients : 
abricots et pêches très mûrs,2 cuillères à soupe de sirop d'agave,de l'eau, Dans une casserole, mettre les fruits lavés, épluchés et coupés en morceau. Ajouter l'eau (environ 2 cm au fond de la casserole) et mettre chauffer à couvert quelques minutes. Passer ensuite les fruits additionnés du sirop d'agave au mixeur et au blender jusqu'à obtenir un liquide. Réserver au frais 1 heure avant de déguster à la paille.









L'huile de pêche, douce et légère

Voilà une huile assez peu connue et plutôt récente, que j’ai découverte en écrivant l’article sur les beurres végétaux. Elle semble tout indiquée pour l’été.
Extraite par pression à froid de l’amande contenue dans le noyau, c’est une huile très riche en vitamine E, un antioxydant naturel. Elle contient également des oméga 6 et 9 qui permettent le maintien de l’hydratation de la peau.
C’est une huile très légère qui pénètre rapidement dans la peau sans laisser de film gras. Elle se rapproche de l’huile de noyau d’abricot. C’est donc une huile qui redonne de l’éclat et du tonus à l’épiderme. Nourrissante, adoucissante, elle assouplit et protège la peau. Elle soulage les démangeaisons. Elle permet également d’atténuer la visibilité des veines pour les peaux fines.
Adaptée pour la réalisation de crèmes ou de lotions, c’est aussi une huile qui pourra être utilisée pour les massages notamment du visage. Très douce, l’huile de pêche est conseillée pour le soin des contours des yeux. Les …

La nature en photo

un brin de nostalgie...

DIY : j'ai testé l'AZ box

Mais qu'est-ce que l'AZ box? C'est tout simplement une boîte proposée par le site Aroma-Zone, qui permet de réaliser soi-même ses cosmétiques. 
J'ai choisi les soins du visage pour peaux normales à mixtes. Il m'en a coûté 26,90€ et j'ai pu réaliser 4 produits :  un fluide bonne mine,une crème de nuit à la bergamote,une lotion astringente et purifiante,un soin contour des yeux au concombre

Cette petite boîte contient absolument tout ou presque pour la réalisation de ces produits :  les ingrédients : huiles végétales, macérât, huiles essentielles, eaux florales, émulsifiant, conservateur. Tout y est.le matériel : du fouet au flacon en passant par la paire de gants, les étiquettes pour les flacons, les cuillères de dosage ou les pipettes graduées. Il ne vous restera plus qu'à vous munir d'une casserole et de contenants en verre ou en inox pour réaliser vos mélanges.les recettes pour la réalisation des produits,des fiches pratiques, les règles d'hygiène,…

Melon rôti au thym et au miel

J'avais vu que'on pouvait manger le melon chaud. Alors j'ai voulu essayé avec une recette toute simple pour voir. Je n'ai pas sucré le coulis framboises/groseilles pour conserver un peu d'acidité et contraster avec le melon au miel.
Ingrédients pour 4 personnes: 1 melon,groseilles, framboises,thym fais,miel plutôt liquide (acacia pour moi), 4h avant mettre dans une terrine le melon coupé en tranches, le miel et les branches de thym. Réserver au frais. Dans une casserole faire chauffer à couvert avec un peu d'eau les framboises et les groseilles. Passer ensuite au tamis pour obtenir un coulis. Réserver au frais.
Au moment de servir, faire chauffer à blanc une poêle. Passer rapidement les tranches de melon sur les 2 faces pour le tiédir (le passage dans la poêle doit être rapide sinon le melon tombe en purée). Mettre dans une assiette, contenant du coulis au fond et servir immédiatement.























L'huile de Calendula, douce et apaisante

Origine de l’huile de Calendula
L’huile de Calendula est en réalité un macérât huileux obtenu par trempage des fleurs de souci dans une huile végétale telle que l’huile de tournesol, de pépin de raisin, de sésame ou d’amande douce.
Plante des régions méditerranéennes, le calendula ou souci des jardins, fleurit une bonne partie de l’année (du printemps à la fin de l’automne). Sa fleur s’ouvre avec le lever du soleil pour se refermer le soir.

Composition de l’huile de Calendula
L’huile de calendula contient des oméga 6 et 9 qui redonne à la peau souplesse et élasticité grâce à un bon maintien de l’hydratation. Elle est aussi riche en caroténoïdes, connus pour leurs qualités anti-inflammatoires et antioxydantes. Notons également la présence de stérols, proches de la composition de la peau et qui aident à maintenir sa structure tout en jouant un rôle anti-inflammatoire.
Les bienfaits de l’huile de Calendula
L’huile de Calendula est parfaite pour résoudre les problèmes de peaux. Antisepti…

La nature en photo

Bon dimanche!

L'agar-agar pour une cuisine saine et légère

100% naturel, 100% végétal, sans calorie, coupe-faim, l’agar-agar affiche des qualités plutôt alléchantes.
L’agar-agar, qu’est-ce que c’est ?
Il se présente sous la forme d’une poudre claire la plupart du temps bien qu’on le trouve aussi sous forme de filament, mais son utilisation est beaucoup moins pratique sous cet état. Cette poudre est extraite d’algue rouge. Il s’agit d’un polymère de galactose contenu dans les parois cellulaire de l’algue.
Le mode opératoire pour obtenir cette fine poudre d’agar-agar est relativement simple : les algues sont lavées puis séchées plusieurs fois et portées à ébullition pour extraire le mucilage. Le mucilage est extrait à chaud, il est ensuite purifié, déshydraté et enfin broyé en poudre. Le mucilage est un polysaccharide végétal qui gonfle au contact de l’eau et se gélifie. On le retrouve aussi dans la pomme, l’avoine ou l’aloé vera.
Si on l’utilise depuis peu chez nous, en revanche l’agar-agar est très exploitéé dans la cuisine japonaise depuis s…

L'huile de sésame, régénérante

Origine de l’huile de sésame
Originaire d’Inde, le sésame est une herbe qui produit des capsules contenant jusqu’à 200 graines, riche en huile, de couleur noire, brune ou blanche. Aujourd’hui le sésame s’est répandu dans le monde et les principaux producteurs se trouvent en Inde, en Chine ou en Amérique Centrale.
Il existe 2 manières de fabriquer l’huile de sésame : La pression à froid des graines crues qui donne une huile peu colorée et peu odorante,La pression des graines torréfiées. L’huile ainsi obtenue est plus sombre, avec une odeur de noix ou noisettes grillées.

Composition de l’huile de sésame
Outre les omégas 6 et 9, qui aident au maintien de l’hydratation de la peau, l’huile de sésame contient plusieurs antioxydants naturels : la vitamine E qui pourrait abaisser le taux de cholestérol et avoir un effet protecteur contre la maladie de Parkinson,la sésamine, qui pourrait avoir des effets anticancéreux et améliorerait les profils lipidiques des femmes ménopauséesla lécithine, in…

Beurres végétaux (3ème partie - fin)

Suite et fin de la sagas des beurres végétaux (pour lire ou relire la 1ère partie ou la 2ème partie)

Beurre de noix de coco : Le beurre de noix de coco peut être obtenu à partir de la chair blanche de la noix de coco, râpée, centrifugée, additionnée de lait de coco puis filtrée. Mais dans la plupart des cas, il est obtenu par hydrogénisation de l’huile de coco (coprah).Très nourrissant, le beurre de noix de coco est fondant et laisse une odeur délicate sur la peau. Il convient aux peaux normales à sèches. Pénétrant, il laisse la peau douce et souple. C’est un bon soin pour les cheveux secs et fourchus auxquels il redonne brillance et souplesse. Il peut être utilisé en soin après soleil pour apaiser et nourrir la peau.


Beurre d’olive Issu de l’hydrogénation de l’huile d’olive de 1ère pression à froid, le beurre d’olive est extrêmement hydratant. Il redonne élasticité et souplesse aux peaux les plus sèches. Il calme les peaux irritées. C’est un bon fortifiant pour les cheveux secs et ab…

La lavande, thérapeutique

Son parfum est souvent qualifié de « vieillot », pourtant la lavande possède bien des vertus qui méritent qu’on s’attarde sur cette petite fleur si odorante et emblématique.
Origine et histoire de la lavande
La lavande est un petit arbuste de la famille des Lamiacées (menthe, thym, romarin, sauge…). Très appréciée des abeilles, elle s’orne de petites fleurs mauves ou bleues en épis, à l’odeur puissante.
Originaire du bassin méditerranéen, la lavande est utilisée depuis des siècles. Son extraction en huile essentielle a permis de développer sa culture et ceci dès le XIXème siècle. En France, la culture de la lavande s’étend de la Provence au Vaucluse mais on la produit aussi dans la Drôme, le Lot ou le Tarn et Garonne. C’est un des symboles indissociable du Sud de la France.
Au-delà de nos frontières, on retrouve certaines espèces en Espagne ou au Portugal. Quelques pays de l’Est de l’Europe ont développé sa culture comme la Bulgarie, l’Ukraine ou la Russie. Il existe des productions …