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Affichage des articles du avril, 2012

L'huile végétale de rose musquée

L’huile de rose musquée est une huile particulièrement intéressante de part ces nombreux bienfaits. Son principal atout réside dans le fait qu’elle possède un pouvoir cicatrisant très efficace. Partons donc à la découverte de son origine, de sa composition et de ses nombreuses vertus.
Origine de l’huile de rose musquée
L’huile de rose musquée est une huile de première pression à froid, obtenue à partir des graines contenues dans le fruit rouge de la plante. Le rosier muscat pousse à l’état sauvage dans des régions pluvieuses et boisées. On le trouve en Europe mais c’est surtout dans la cordillère des Andes (Chili) où sa culture est désormais une véritable économie face à la demande mondiale. C’est une plante de la famille de l’églantier aux fleurs roses ou blanches.
Composition de l’huile de rose musquée
L’huile de rose musquée contient des omégas 3, 6 et 9, indispensables à la bonne santé de la peau. Elle est riche en caroténoïdes, raffermissants et cicatrisants. Elle compte aussi de…

L'huile de colza

Origine de l’huile de colza
L’huile de colza ou de canola est obtenue à partir des graines de colza, contenue dans les fleurs, par la méthode dite de trituration. Le colza est de la même famille que les choux. D’ailleurs le colza est issu d’un croisement spontané entre une variété de choux et la navette, une plante oléagineuse de la famille du navet, il y a des milliers d’années. Le colza est un des oléagineux les plus cultivé dans le monde. En France c’est la deuxième huile la plus consommée après celle de tournesol.

Décriée dans les années 60, elle a été retirée de la vente dans de nombreux pays en tant qu’huile alimentaire, soupçonnée de provoquer des affections cardiaques à cause de l’acide érucique. Désormais les graines sélectionnées pour l’alimentation, sont pauvres en acide érucique et en glucosinolates (soupçonnés de ralentir la croissance). 
Composition et bienfaits de l’huile de colza
L’huile de colza contient des omégas 3, 6 et 9. Mais c’est le ratio oméga6/…

Gel natif d'aloe vera Aroma-Zone

Dans ma dernière commande Aroma-Zone, j'ai mis dans mon panier le gel natif d'Aloe Vera. Je voulais un produit à base d'Aloé Vera pour voir ce que c'était car je ne connais pas du tout. Je le teste depuis une quinzaine de jour.

Bon je n'ai pas de peau à problèmes. Elle est normale avec une légère tendance à s'assécher aux inter-saisons. Le gel d'Aloe Vera s'applique aussi bien sur le corps que le visage. J'ai choisi la contenance 250ml à 11,90€.

Mon avis sur le gel à l'Aloé Vera : il est facile à appliquer, s'étale bien et pénètre rapidement. Translucide, il n'a pas d'odeur. Le flacon pompe facilite son utilisation et son transport.
Il laisse la peau douce, hydratée et fraîche. J'ai eu un petit rhume qui m'a laissé le nez irrité. J'ai appliqué le gel d'Aloe Vera plusieurs fois dans la journée et le lendemain je n'avait plus aucune irritation ou rougeur.
Sa texture, très différente des crèmes, est légèrement collan…

Salade printanière haute en couleur

Malgré la fraîcheur et la pluie, j'ai eu envie d'une salade avec plein de couleurs. Je me suis donc penchée sur le contenu de mon frigo et voilà une salade croquante et colorée.



Ingrédients pour 4 personnes :  un petit chou rouge,2 grosses carottes,un bocal de maïs,quelques pointes d'asperges,des noisettes entières,quelques fleurs de lilas,4 tranches de pain complet aux graines,2 Rocamadoursle jus d'un demi citronun filet d'huile de colza,un filet d'huile de noix,sel Couper le chou rouge en fine lamelle. Eplucher les carottes et les râper. Mélanger le chou rouge, les carottes, le maïs, les huiles de colza et de noix, le jus du demi-citron et le sel. Faire griller les tranches de pain. Passer les noisettes à la poêle à sec et réserver. Déposer un demi Rocamadour sur chaque tranche de pain et passer quelques secondes au micro-ondes. Dresser l'assiette avec la salade et les tranches de pain. Puis décorer avec les asperges, les noisettes et les fleurs de lilas. 








Le lilas

Cette semaine, ma maison a été embaumée par un bouquet de lilas. Si bien que cela m’a donné envie de parfumer ma prochaine fabrication de lessive au lilas. Me voilà donc à la recherche d’infos sur le sujet et… déception, l’huile essentielle de lilas n’existe pas. Mais j’ai quand même découvert quelques bienfaits du lilas que je vais m’empresser de vous faire partager.
Origine du lilas
Originaire de Europe centrale et d’Orient, le lilas est un petit arbre pouvant atteindre jusqu’à 7 m de hauteur. Il est arrivé en Europe à la fin du XVIème siècle. On compte une trentaine de variétés et différentes couleurs : blanc, bleu, violet, rose, mauve… Le lilas est de la même grande famille que l’olivier ou le jasmin. Il a donné son nom a une nuance de mauve.
Bienfaits du lilas
En phytothérapie, les feuilles de lilas sont connues pour soulager les douleurs nerveuses, abaisser la fièvre ou pour ses qualités sédatives. L’écorce et les tiges calmeraient la toux. Quant aux fleurs, elles sont analgési…

L'huile de pépins de fraise

L’huile de pépin de fraise termine ce dossier sur les huiles de pépins. Pressée à froid, c’est une huile rare et difficile à trouver, de couleur jaune/verte et qui a une odeur fruitée. Elle parfumera donc délicatement vos bougies, savons, huile de bains et tous vos cosmétiques. C’est une huile très efficace pour la prévention et le traitement des rides et ridules.
Riche en vitamines (A, B9, C et E) et acides gras essentiels (oméga 3 et 6), l’huile de pépins de fraise contient de nombreux antioxydants. Elle possède des propriétés antibactérienne, lissante, émolliente et réparatrice. Elle convient à tous les types de peaux.
L’huile de pépins de fraise est souvent destinée aux peaux matures. On peut l’utiliser pour prévenir les rides ou atténuer ceux déjà installés. Astringente, elle convient également aux peaux grasses et acnéiques. Mais c’est aussi une huile très nourrissante et hydratante pour les peaux sèches ou les cheveux secs et abimés.
Très facilement absorbée par la peau, l’h…

Purée de topinambours toute simple

La semaine dernière il y avait des topinambours chez mon petit producteur du coin. Je n'en avais encore jamais préparé. Du coup j'en ai fait une petite purée toute simple sans matière grasse et tout le monde s'est régalé.

J'ai épluché et lavé mes topinambours ainsi qu'une petite pomme de terre. Et j'ai mis à cuire dans une casserole d'eau avec une petite gousse d'ail. J'ai égoutté, mixé et assaisonné. Et le tour est joué.

L'asperge naturellement bonne pour la santé

Un des premiers légumes de printemps est l’asperge blanche, bientôt suivie par l’asperge verte. C’est un légume excellent pour la santé et la bonne forme. Tachons d’en savoir un peu plus.
Mieux connaître l’asperge
Originaire des régions tempérées d’Eurasie, elle est connue depuis l’Antiquité. Elle pousse dans les terrains sablonneux et il existe une douzaine de variétés différentes. L’asperge peut pousser à l’état sauvage. On distingue 3 sortes d’asperges : Les asperges blanches qui ne voient pas la lumière et poussent sous terre,Les asperges violettes qu'on aura laissé pointer hors de la terre et dont l’extrémité devient violacée sous l’effet de la lumière,Les asperges vertes tiennent leur couleur du fait qu'elles auront poussé à l’air libre, sous la lumière du soleil.
En ce qui concerne leur choix et leur préparation, vous pouvez suivre les conseils de l’excellent blog Papilles et Pupilles qui vient de publier un billet à ce sujet.

Composition de l’asperge
Très peu calorique,…

L'huile végétale de Fruit de la Passion

Appelée également huile de passiflore, l’huile de fruit de la passion est extraite des graines situées dans le fruit par pression à froid. C’est une huile au parfum exotique très agréable. Sèche au toucher, elle pénètre très rapidement dans la peau, sans laisser de film gras. C’est également une huile très sensible à l’oxydation, il convient de la conserver dans un endroit à l’abri de l’air et de la lumière.
Du point de vue de sa composition, c’est une huile riche en vitamines E (antioxydant naturel), F (évite la perte en eau de la peau) et K, (agit sur la coagulation du sang). Elle contient également des caroténoïdes qui favorisent l’hydratation de la peau et stimule la production de mélanine, du squalène qui lui permet de pénétrer facilement dans la peau et des flavonoïdes qui agissent contre les radicaux libres.
L’huile végétale de fruit de la passion est donc une huile particulièrement nutritive. Elle régénère la peau et lui redonne souplesse et douceur. Elle réhydrate les peux s…

DIY de Pâques

J'aurai bien voulu le poster un peu plus tôt mais le week-end a été un peu chargé. Voici donc un petit DIY pour décorer la table de Pâques.

J'ai utiliser des coquilles d'oeufs. Je les ai décorées de petits morceaux de papier journal collés avec un mélange de colle blanche et de gouache de différentes couleurs. J'ai déposé les coquilles une fois sèches dans une boîte d'oeuf retaillée. Je les ai remplie avec de l'eau colorée (betterave, choux rouge et oignons rouges) qui m'a servie à colorer les oeufs pour la chasse de Pâques. Quelques fleurs et feuilles cueillies autour de chez moi et des petites tiges de bois ont rempli les coquilles.






Et pour le plaisir des yeux quelques belles fleurs printanières. Bon lundi de Pâques.








Recette : oeuf en cocotte

Rapide et très facile, cette recette simple avec des oeufs est idéal pour les pressés.

Pour 3 personnes :

300ml de purée de tomates ou de coulis maison (encore meilleur),ail, sel, poivre du moulin, herbes de Provence ou herbes fraîches ciselées (basilic, persil, origan...),Piri-piri (ou harissa ou tabasco) 3 oeufs,du fromage rapé (emmental, comté, parmesan...)
Préchauffer le four à 180°C.  Mélanger la purée de tomates, l'ail, le sel, le poivre, les herbes et le Piri-piri. Répartir la sauce tomate dans le fond des cocottes. Déposer un oeuf dans chaque cocotte. Parsemer de fromage et enfourner pendant 10 minutes. Déguster à la sortie du four avec une salade verte et du pain grillé.


Astuces beauté à base d'oeuf

On l’a vu l’œuf est un aliment complet, très nutritif, gorgé de minéraux, vitamines et protéines. C’est pourquoi, on pourra tout naturellement l’utiliser dans les soins pour la peau ou les cheveux. Riche en vitamine A et en antioxydants, c’est un véritable allié pour la beauté de la peau.


Pour les peaux sèches: Les peaux sèches préfèreront le jaune d’œuf fouetté pour une hydrater la peau. Son association avec du miel redonnera un véritable éclat à la peau.
Pour les peux grasses ou mixtes : Les masques au blanc d’œuf pour les peaux grasses ou mixtes resserrent les pores. Battre le blanc jusqu’à obtenir une mousse et appliquer une dizaine de minutes sur le visage puis rincer à l’eau tiède.
Pour les peaux matures : Associé à du marc de café et du citron, le jaune d’œuf fera des merveilles pour estomper rides et ridules.
Pour les cheveux : 
Les shampoings à l’œuf sont connus comme recette de grand-mère et particulièrement efficaces. Idéal pour les cheveux abimés, secs ou fragiles, l’œuf nour…

Choisir et conserver ses œufs

Choisir ses œufs
La réglementation européenne exige qu’un code soit apposé sur la coquille des œufs de poule. Ce code indique le pays de production, ainsi que le numéro d’identifiant du producteur. Le premier chiffre est particulièrement important puisqu’il renseigne sur le mode d’élevage des poules :

Le chiffre 3 : il s’agit d’œuf dont les poules ont été élevées en cage (ou batterie). Même si la législation a un peu évolué depuis le début de l’année, ces poules sont confinées dans des petites cages. Elles ne voient jamais la lumière du jour. Les poules, particulièrement stressées par les conditions d’élevage, se voient administrer des doses d’antibiotiques régulières. Ce mode d’élevage est également très polluant pour les sols et l’eau environnante.Le chiffre 2 : les poules sont élevées au sol mais reste tout de même enfermées dans un bâtiment d’où elles ne sortent jamais.Le chiffre 1 : les poules disposent d’un accès extérieur mais restent tout de en grand nombre dans un même bâtim…

L'oeuf : composition et bienfaits

Pâques oblige, nous allons donc parler œuf en cette fin de semaine et aborder sa composition et ses bienfaits. Nous verrons également comment choisir et conserver les œufs. Puis nous découvrirons quelques astuces beauté à base d'œuf pour la peau.

Composition
On dit de l’œuf qu’il offre des protéines complètes c’est-à-dire qu’il apporte au corps les 8 acides aminés essentiels : l’isoleucine, la leucine, la lysine, la méthionine, la phénylalanine, la thréonine, le tryptophane, et la valine L’œuf est un excellent substitut à la viande. Un œuf apporte environ 75kcal et contient également des lipides mais très peu de glucides.
En outre, l’œuf compte également de nombreuses vitamines ( A, B1, B3, B5, B6, B9, B12, E et K) et des minéraux (calcium, cuivre, fer, iode, magnésium, phosphore, potassium, sélénium, sodium, zinc). Le jaune de l’œuf tient sa couleur des caroténoïdes, en forte quantité dans cette partie de l’œuf.
Bienfaits
Sa composition extrêmement riche et complète donne …

L'huile de melon de Kalahari

L’huile de melon du Kalahari est une huile de 1ère pression à froid. Son nom Kalahari vient de la région dans laquelle il pousse et qui est située en Afrique au nord de la Namibie. C’est un melon sauvage avec une chaire jaune à verte pâle et au goût amer. Son huile peut aussi s’utiliser en cuisine.
L’huile de melon du Kalahari est une huile riche en oméga 6 et en oméga 9. Elle contient également des vitamines, notamment A, B et C. C’est donc une huile nourrissante, assouplissante, hydratante et antioxydante.
Elle protège la peau du soleil et donne un teint sans défaut. Elle permet de réguler la production de sébum et de maintenir la peau hydratée.
C’est une huile très pénétrante qui ne laisse pas de film gras sur la peau. Elle est donc très utile pour les massages. Elle peut intégrer également les soins des peaux matures ou déshydratées et des cheveux secs et fatigués. Elle est plutôt recommandée pour les peaux mixtes ou grasses et les peaux mates.

DIY : cadeau de naissance

Comme promis voici un petit DIY avec de la récup'. Pour Noël, j'avais fait des paniers gourmands avec notamment du caramel au beurre salé. Et les boîtes de conserves de lait concentré que j'ai utilisées, avaient la forme d'une tirelire. Je les ai donc gardées avec l'idée de les customiser. En plus, nous attendions 2 naissances dans la famille en ce début d'année voilà qui tombait plutôt bien. Matériel :  1 boîte de conserves une bombe de peinture blanchedes chutes de tissusembellissements (type scrapbooking), lacets, rubansde la colle forte et de la colle blanchedes paillettes, de la peinture

J'ai fait une tirelire fille et une tirelire garçon. Je les ai bombées en blanc pour commencer. 

Pour la tirelire fille, j'ai collé un bout de tissu type liberty autour sur lequel j'ai noué puis collé aussi un bout de lacet rose. Ensuite j'ai enduit le dessus de la tirelire de colle blanche que j'ai saupoudré de paillettes. Une fois sec, j'ai collé u…