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Articles

Affichage des articles du février, 2019

Le kiwi super-fruit

Bien qu’il n’ait émergé dans nos habitudes alimentaires que tardivement à partir des années 70, le kiwi est désormais un incontournables des fruits hivernaux. Sa facilité pour le manger ou pour le conserver a probablement participé à son succès et c’est heureux puisque ce fruit regorge de bienfaits.
ORIGINES
Originaire de Chine, le kiwi pousse sur des lianes. Il s’agit d’une plante dioïque, c’est à dire que pieds mâles sont nécessaires à la fécondation des pieds femelles. On trouve des variétés auto-fertiles mais leur rendement est faible et les fruits obtenus sont petits. Popularisé par la Nouvelle-Zélande au milieu du 20ème siècle, le kiwi est désormais largement cultivé dans le sud de l’Europe, les Etats-Unis, le Chili ou le Japon. Il possède une peau duveteuse plus ou moins brune selon les espèces. Sa chair de couleur verte provient de la chlorophylle qu’il contient. Il existe une variété à chair jaune au goût moins acidulé. C’est un fruit qui peut se conserver plusieurs mois dans …

[DIY] Mimosa en bouteille

voilà un DIY plein de soleil, bienvenu au cœur de l'hiver froid, pluvieux et venteux. Dans la région, on a la chance de voir éclore le mimosa un peu partout depuis une dizaine de jours et comme chaque année, je suis allée faire ma cueillette pour illuminer et parfumer la maison.
Oui mais voilà le mimosa fane très vite, et même si on peut encore en profiter une fois qu'il est passé, il s'effrite facilement. J'avais vu sur Pinterest des petites bouteilles de mimosa et j'avais trouvé cette idée très sympa.

Vous verrez, c'est un DIY très très simple. Voici le matériel en image :


A l'aide de ciseaux, coupez des branches de fleurs de mimosa de tailles plus ou moins grandes ainsi que des tiges des feuilles comme sur la photo ci-dessous.




Introduire les morceaux de feuilles de mimosa au fond des bouteilles, puis les tiges de mimosa en commençant par les plus petites. Au besoin, s'aider d'un pic à brochette pour arranger les tiges.




Décorez ensuite les boutei…