La cuisine aux huiles essentielles Dans la quête du naturel, l’utilisation des huiles essentielles en cuisine connait un véritable engouement. Que ce soit dans les pâtisseries, les plats salées, les boissons, les smoothies, les sorbets, les huiles essentielles offrent de véritables plaisirs aux papilles. POURQUOI UTILISER LES HUILES ESSENTIELLES EN CUISINE ? Les huiles essentielles permettent d’ajouter aux plats des saveurs authentiques et intenses. Elles donnent goût et force à vos plats sucrés et salés. Utiliser les huiles essentielles en cuisine, c’est aussi faire appel à sa créativité. Elles permettent des associations de goûts subtiles. C’est un moyen original d’étonner ses convives. C'est également un bon moyen pour faire une sauce tomate basilic, un saumon à l'aneth ou un poulet à l'estragon en plein hiver. Les huiles essentielles sont 100% naturelles et correspondent bien au à la tendance actuelle du retour à des ingrédients plus sains. Les hui