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samedi 19 octobre 2013

Dans mon panier cette semaine #1


Je me suis dit que ça pourrait être sympa de partager avec vous mon panier de la semaine avec ce que j'ai pu dégoter au marché. Alors voilà la nouvelle rubrique "dans mon panier".

Comme je vous en avais déjà parlé , je fais mon marché toutes les semaines. Mes légumes sont toujours locaux et de saison. Pour les fruits, nous avons beaucoup moins de choix dans la région donc je ne me sers pas uniquement chez les producteurs locaux. Mais je veille à les prendre de saison.

Cette semaine, donc, nous avons :

  •  les 1ères courges : une butternut et des petites courges. Je me suis dit qu'à l'approche d'Halloween, je pourrais sûrement les customiser. Reste juste à trouver une idée...
  • un céleri-rave que je vais râper et accompagner une sauce à la purée d'amande,
  • les dernières aubergines probablement, vous avez pu découvrir ma recette hier,
  • des tomates coeur de boeuf, les dernières également,
  • des girolles. Ca me rappelle un peu mon enfance quand on allait en cueillir avec mon grand-père. Elles seront dégustées en omelette. 
  • des oignons rouges,
  • et pour les fruits : pommes gala, coings (j'ai un peu triché, c'est mon Papa qui me l'a donné), poires Guyot. Il y avait du raisin aussi mais il n'en reste déjà plus!
Et vous? Qu'est-ce que vous avez mis dans votre panier?



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