lundi 25 février 2013

L'huile de son de riz : riche et bénéfique

Huile de son de riz


L’huile de son de riz est obtenue par pression à froid de l’enveloppe qui entoure les grains de riz et appelée « son ». C’est une huile végétale saine très intéressante pour la santé et la peau.

L’huile de son de riz contient de  nombreux composants bénéfiques :
  • des oméga 6, 9 favorisant l’élasticité et la souplesse de la peau,
  • des phytostérols, réparateurs, anti-inflammatoires et cicatrisants,
  • des enzymes à l’action anti-âge,
  • des sels minéraux et oligo-éléments comme le calcium, le potassium, le fer, le zinc, le magnésium...


Mais les actifs remarquables de l’huile de son de riz sont les différentes familles d’antioxydants qu’elle renferme :
  • de la vitamine E, antioxydante naturellement,
  • des composés phénoliques, antioxydants extrêmement puissants,
  • des caroténoïdes qui ravivent le teint,
  • des enzymes de type Q10, qui aident à lutter contre les radicaux libres.


L’huile de son de riz possède une bonne pénétration de l’épiderme. Elle permet de lutter contre les effets du vieillissement, les agressions de la peau liées au soleil, à la pollution ou au froid. Elle calme les irritations et les rougeurs des peaux sensibles.


L’huile de son de riz aide également à lutter contre les cernes et les poches en stimulant la microcirculation. Elle participe à la résorption des hématomes ou des œdèmes en favorisant le drainage et la circulation de ces zones.


Comestible, l’huile de son de riz est efficace pour lutter contre le mauvais cholestérol, réguler le diabète, équilibrer le système cardio-vasculaire et lutter contre toutes les maladies dégénératives. Son apport en minéraux et oligo-éléments lui confère un effet revitalisant et dynamisant. Elle améliore le fonctionnement du système intestinal.


L’huile de son de riz supporte les températures élevées et peut ainsi servir à la friture. Elle peut aussi servir pour l’assaisonnement. Elle est peu parfumée. Malheureusement c’est une huile au prix élevé.

2 commentaires:

  1. Je n'ai jamais essayé cette huile, mais ses propriétés sont séduisantes, en effet. Merci pour l'info.

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  2. C'est une huile peu répandue par chez nous, c'est dommage. En revanche elle est très connue et utilisée dans les pays asiatiques.

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